Weekend dei Gusti

Introduzione al mondo della fermentazione e dei formaggi vegetali

sat26nov10:00sat13:00Introduzione al mondo della fermentazione e dei formaggi vegetali10:00 - 13:00 Event Over

Event Details

Nel workshop, a cura di Marcello Contu di Veghù si apprenderanno nozioni di teoria generale, su tecniche, materiali, strumenti e preparazioni.
Il corso (teorico e pratico) include l’apprendimento di 3 preparazioni base 100% vegetali.

A cura di: 
Marcello Contu

Durata: 3h

Time

(Saturday) 10:00 - 13:00

Location

Hotel Vittorio Emanuele

C.so V. Emanuele II, 100

Ticket Section Title

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