Weekend dei Gusti

Scuola Cucina Liberty Sassari

fri25nov15:30fri18:30Scuola Cucina Liberty Sassari15:30 - 18:30 Event Over

Event Details

I concetti e le tecniche della brace. La cottura con la brace, prova pratica di forno Pira e parrilla, realizzazione dei piatti a cura del Sous Chef del ristorante Liberty Andrea Russo, docente scuola alberghiera. Le preparazioni verranno degustate in abbinamento ai vini suggeriti dal sommelier Gianluca Andreini.

A cura di: 
Sous Chef Andrea Russo

Durata: 3h

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Time

(Friday) 15:30 - 18:30

Location

Libreria Dessì

Largo Cavallotti, 17 - Sassari

Ticket Section Title

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