13esima Edizione

13esima Edizione

 

SASSARI. Torna il Weekend dei Gusti con quarantadue punti di degustazione da piazza d’Italia a porta Sant’Antonio, da corso Trinità a via Torre Tonda. Il tradizionale appuntamento enogastronomico verrà riproposto il prossimo 14 Dicembre con una massiccia adesione degli esercenti del centro storico che consentirà un’immersione tra i sapori del cibo tradizionale e di strada.

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Sabato 14 Dicembre

L’appuntamento prenderà il via alle 18. Dopo aver acquistato il carnet di biglietti negli infopoint dell’emiciclo Garibaldi e di piazza Azuni, i partecipanti armati di tracolla e bicchiere potranno scegliere tra quattro diversi percorsi lungo i principali assi della città vecchia. Nel menù del Weekend ci sono, tra gli altri, tanti piatti della tradizione: la zuppa di lenticchie, il croccante sassarese, le fave a ribisari, il pane zichi con pecora bollita, la purpuzza con crostini, la polenta e la salsiccia fresca, il maiale stufato al cannonau, salsiccia e fagioli, polenta funghi e purpuzza, lo spezzatino con fagioli e patate. 

Sabato 14 Dicembre

Il programma 2019

Il programma del Weekend prevede anche due giornate dedicate ai laboratori del gusto. Giovedì 12 dicembre in piazza Tola, si inizierà con “#Cocktaillovers!” a lezione con Andrea Lai, brand ambassador di Silvio Carta, che presenterà il corso che sta girando, con successo, l’Italia da Nord a Sud. Sarà l’occasione per conoscere i segreti per preparare un perfetto Gin&Tonic e un Americano senza precedenti. Il laboratorio del 13 dicembre, condotto da Giuseppe Chighini e realizzato in collaborazione con l’associazione Fermento Sardo, sarà invece dedicato all’abbinamento tra le birre artigianali sarde e i formaggi del territorio.

 

Alla scoperta di 42 luoghi del gusto

 

Il 14 Dicembre torna la manifestazione enogastronomica nel centro storico di Sassari

 
Il 14 dicembre la prevendita dei carnet sarà disponibile a partire dalle 17 alle 23 negli infopoint dell’Emiciclo Garibaldi e di Piazza Azuni. I laboratori del gusto sono a numero chiuso (max 30 persone) e a pagamento. Per info e prenotazioni su carnet e laboratori rivolgersi a Sassari in via Tempio 65, chiamare allo 079/278275 o scrivere ad associazionetaribari@gmail.com.

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